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顾客会来到取货地点，Farmigo的包裹上贴有客户名字标签，只需使用App应用的扫码功能，就能完成整个购买过程。
案例三：FreshDirect，百货杂货店仓库
业务范围：纽约和新泽西；康乃狄克州，特拉华州和宾夕法尼亚州部分城市。
业务模式：传统杂货；本地食品；啤酒和红酒;宠物，婴幼儿和健康用品；护理用品。
服务价格：和实体杂货店售价相差无几。
FreshDirect成立于2002年，是一家线上一站式购物网站。他们提供全美和本地范围商品，专注于直购和本土制造生产。他们在纽约市的皇后区 设有集中作业中心，那里有200位专业人士专门处理2000多件商品的各项工作，仅仅一个烘焙食品服务，FreshDirect每天就需要准备1.4万个 长面包片和5000个可颂面包。
FreshDirect与农民和供应商有着长期合作关系，能在产品实际入库之前就开始提前销售(比如了解渔民每天的捕鱼量估算入库量)。该公司透露，他们的系统可以帮助库存周转率大幅提升，是实体店的两倍，而订单完成量则是平均水平的三倍。
1、下订单
在线上，或通过App应用，FreshDirect客户可以在一个虚拟商店里直接购物，这个虚拟商店
可以根据用户收藏商品，历史订单重复购买，以及商品浏览历史等数据，提供个性化的服务支持。除了传统食品类别之外，顾客还可以根据其他选项筛选生鲜食 品，比如有机类，无农药类，本地类，等等(食品加工和海鲜团队还会对产品评星级，可以选出当日最佳商品)。FreshDirect还推出了一个名为 “Popcart”的功能，允许用户导入任意线上食谱食材，就像你在实体零售商店里看到一些即兴即买的物品。FreshDirect会分析用户导入的数 据，然后针对性地推出新产品，或是提供团购和优惠券服务。目前在FreshDirect网站和App上，每周顾客可以享受超过500种商品的优惠服务。一 旦完成下订单，顾客可以选择2小时配送窗口服务。
2、完成订单
FreshDirect有当日送达和两小时速递配送服务，该公司表示，由于所有服务都是在一个平台上完成的，因此可以防止食品浪费，同时这也意味着在 完成相同销售量的条件下，FreshDirect的传统库存只需传统实体店的一半。所有存储食品商品的房间都设定为最合适的温度，比如存放熟食的房间温度 为华氏34度，存放西红柿的房间温度为华氏55度，还有一些烘焙食品则需要新鲜加工。FreshDirect从下单到快递至顾客手上的平均时间为11小 时，旗下仓库是24小时全天运行，烘焙食品制作时间为凌晨三点。所有的订单，FreshDirect使用算法来优先加速打包。
3、商品配送
订单会根据客户账户资料配送，FreshDirect还支持特殊配送服务，比如你可以备注“可以将包裹送给门卫，门卫的名字叫Carlton。”。所 有配送都可以通过软件管理：规划数万笔快递需求，优化时间安排，空中实时调配交通路况。由于商品配送是由系统管理的，所以配送司机会经常去同一个街区给相 同顾客送货。“我们的技术是为了支持这种‘面对面’服务 ”FreshDirect公司首席消费官Jodi Kahn说道。
案例四：Quintuple生鲜订购服务
业务范围：布鲁克林和曼哈顿。
业务模式：每周寄送订购生鲜食品盒，里面搭配了平衡膳食，包括奶制品，肉类，海鲜和餐具。
服务价格：送货上门每箱49.9美元，客户自取每箱42.9美元。
这家“羽翼渐丰”的公司将新鲜农产品直送到顾客家门口，为他们把合理膳食准备好。Quintuple成立于2013年，现在每周会发送450个包裹， 他们不仅强调本地服务，而且还对农民和农产品加工制造商十分复杂。Quintuple供应链是百分百透明的，在肉食品，有机农产品和非转基因食品上都有设 定了严格标准。“我们旗下有很多小型分销商，确保无论是谁吃我们的食品，都能让他们追踪到食品制造来源，” Quintuple社区经理Tori De Leone说道。因为所有客户收到食品盒里的食品都是一模一样的，这也让该公司能更有效地从农民那里直购食材。
1、注册
客户可以注册Quinciple，然后设置他们的喜好：是送货上门，还是把食品盒放在邻家店铺
内自取。此外客户还可以额外付费，在食品盒内添加其他食品。订购服务可以自动延期，而如果你去享受假期或不在家，只需设置暂停服务即可。
2、定制食品盒
Quinciple每隔三周会调整一次食材，规划新的食品，通常他们会从蛋白质食品开始，这些食品大家也许也都能猜得到(比如在秋季，就会提高羊肉)。此外，Quinciple也会围绕蛋白质开发新的食材，加入蔬菜和谷物。
Quinciple通常会提前2-3周与农民联系，根据农产品产量来估计订单量。食品加工制造商一般也会提前一周联系Quinciple，了解需要多少食品量，避免出现意外。
3、食品盒组装
食品会在配送前一至三天送到Quinciple位于布鲁克林的仓库里，他们的员工会把这些食品进行打包，拆分称重。需要冷藏的商品还会被特别对待，装 进冰袋里。Quinciple通常在一周时间里，会花三到四天处理订单，其他所有时间都用来完成发货工作。食品盒会分开独立打包，贴标签，发货。
4、配送商品
宅配食品盒将通过小卡车发出，一旦顾客的商品送达，他们就会收到通知提醒。Quinciple公司内部员工会使用一辆公司厢式货车配送自取食品盒，每 次运送75件，这些食品盒的取件时间窗口一般在三到四个小时。如果顾客暂时无法取食品盒，Quinciple员工会暂时拿走，或是在双方约定好之后，将食 品盒冷藏隔日再取。
